瓶裝水市場以年復(fù)合增長率7%的速度增長
安賽香精
2016-11-25 14:15:23
近期,Zenith International網(wǎng)絡(luò)研討會在英國召開,根據(jù)調(diào)研信息顯示:減少或不使用糖和含有天然成分的功能水等風味水品類的創(chuàng)新驅(qū)使全球瓶裝水市場在2005年至2015年期間實現(xiàn)7%的年復(fù)合增長率。Zenith International的營銷情報總監(jiān)Esther Renfrew表示:今年以及未來幾年瓶裝水市場的增長率應(yīng)該保持在6%-7%之間,更多的增長機會將出現(xiàn)在兒童瓶裝水品類。
根據(jù)Zenith International對全球72個國家的調(diào)查研究表明,2015年全球瓶裝水體量已從2005的1900億升上漲至3750億升,占據(jù)2015年全球飲料總量的17%。
2010年至2015年,全球瓶裝水體積總量增長了970億升,占比從14%上漲至17%,超過了占比穩(wěn)定在22%,體積增長550億升的茶飲料品類。瓶裝水類別正從其他飲料類別,特別是碳酸飲料中獲得份額。因為消費者擔心肥胖和糖超標等問題,碳酸飲料處于停滯不前的狀態(tài),市場占比從2010年的13%降至2015年的12%。如果就價值而言,瓶裝水大量超過任何其他類別。
在瓶裝水類別,2015年全球風味水銷售額增長4%,達到75億升。根據(jù)Zenith International預(yù)測,2020年風味水體量將達到95億升,其中無糖風味水激發(fā)了量的增長,其他關(guān)鍵主題還包括純凈水品牌延伸、天然和有機、高端定位、水果風味、草本植物和花卉、過渡產(chǎn)品、兒童導(dǎo)向產(chǎn)品和包裝創(chuàng)新。
此外,功能瓶裝水市場雖然在2008年至2009年期間表現(xiàn)不佳,但它已經(jīng)實現(xiàn)反彈。天然甜味劑和其他天然成分刺激了功能水的銷售,2015年銷量增長12%,達到55億升。該類別的其他主要主題包括多樣化的風味產(chǎn)品、能量水、美容和健康水、維生素水、蛋白質(zhì)水、創(chuàng)新功能成分和宣稱以及簡約包裝。
另外,兒童肥胖是由世界衛(wèi)生組織認定的21世紀最嚴重的公共衛(wèi)生問題之一,由于對兒童肥胖的關(guān)注度日益增長,含糖飲料受到?jīng)_擊,兒童瓶裝水有很大的機會。Zenith International表示兒童瓶裝水將作為關(guān)鍵增長點存在,該類別的價格較高,約比普通瓶裝水高20%至50%,為產(chǎn)品提供了良好的利潤率。2016年處在0-14歲之間的人口年齡為26%,意味著市場的潛在規(guī)??赡苓_到529億升,預(yù)測該類別在2021年以前每年將以7%的速度增長。
從地理上看,亞洲是增長最快的瓶裝水區(qū)域,全球產(chǎn)量占比從2010年的32%上升到2015年的39%。在亞洲,中國的產(chǎn)量從2010年到2015年增長了330億升。2015年,北美占全球市場的12%,有所下降,同時西歐、東歐、中東和拉丁美洲也下滑百分比。Esther Renfrew表示:所有這些地區(qū)其實都在增長,只是亞洲正以更快的速度增長。從2010年到2015年,美國瓶裝水體量增長了90億升。2015年美國瓶裝水銷量增長4.6%,達到150億美元以上,創(chuàng)歷史高位,瓶裝水毫無疑問地在美國獲得成功。
瓶裝水的成功促使更多的公司和產(chǎn)品進入該品類,所以這也是一個競爭非常激烈的市場。但是隨著消費者對軟飲料替代品或者更好飲料的需求越來越旺盛,該品類市場規(guī)模應(yīng)該繼續(xù)上升,期待未來擁有更多的增長。
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