想在擁擠的賽道上不掉隊，即飲茶開啟升級變革之路
安賽香精
2017-03-13 17:24:26
根據(jù)食品飲料咨詢公司Zenith Global報道，RTD茶的增長速度高于全球軟飲料市場的平均水平，使其成為具有進(jìn)一步發(fā)展和創(chuàng)新潛力的類別之一。該類別每年市場價值為45億美元，并在不斷增長。2015年消費量達(dá)到350億升，預(yù)計到2020年將增長至440億升，增長速度比軟飲料行業(yè)的其他類別快20％，其中北美市場占據(jù)約15％的機會。
于是，各大公司開始瞄準(zhǔn)這塊市場，其中表現(xiàn)最突出當(dāng)屬咖啡巨頭Starbucks。為了推動公司飲料業(yè)務(wù)的增長，Starbucks不久前剛與Anheuser-Busch合作推出高顏值的Teavana冰茶，緊接著旗下冷榨果汁品牌Evolution Fresh又發(fā)售三款新穎的果汁茶飲料Cooler。
該系列將高品質(zhì)的冷榨果汁和清爽的冷萃茶相結(jié)合，包括熱帶芙蓉（菠蘿汁&芙蓉茶）、覆盆子柑橘（西瓜&綠茶）和藍(lán)莓薄荷（西瓜&綠茶）三款產(chǎn)品，用美味新鮮的原料為消費者創(chuàng)造出時尚創(chuàng)新的產(chǎn)品。
除了新品牌的介入，即飲茶品類中的老牌企業(yè)更是動作不斷。雀巢旗下的即飲茶品牌Nestea擁有70年歷史和84％的消費者知名度，是當(dāng)今飲料行業(yè)最知名的飲料之一。隨著消費者越來越追求簡單和高品味的飲料，Nestea漸漸不能適應(yīng)市場需求。于是，雀巢近日完成了Nestea的品牌重塑，新的冰爽茶使用更少的添加劑和糖分，瓶身上也會貼上成分標(biāo)簽。
在此次改革中，Nestlé Waters推出一系列真正釀造的冰茶產(chǎn)品，包括未加糖的紅茶、微甜紅茶、微甜紅茶&南非有機茶和微甜有機綠茶。該系列使用來自印度的有機茶葉，只含有水、糖、茶和檸檬酸，采用獨特的熱灌裝工藝，確保真正的釀造味道。
除此之外，Nestea的水果冰茶系列也經(jīng)歷了轉(zhuǎn)型，新的包裝帶給大眾全新的視覺識別，突出了現(xiàn)代消費者所要求的品牌簡單性。一共有檸檬、桃和樹莓三款風(fēng)味。
這一舉動代表了Nestlé對Nestea和RTD茶類別的信心不斷增強，通過此次重大改革旨在為消費者提供市場上最好的即飲茶選擇，同時在45億美元的即飲茶市場分得一杯羹。
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