Molson Coors收購Clearly Kombucha，以康普茶涉足非酒精飲料市場
安賽香精
2018-06-11 16:28:57
2018年6月，Molson Coors宣布收購位于加利福尼亞的Clearly Kombucha，標志著跨國釀酒公司首次購買非酒精飲料品牌，以此擴大其軟飲料品牌組合。
Clearly Kombucha由斯坦福大學的Ali Zarrow和Caleb Cargle 于2010年創(chuàng)立?；诮】岛捅＝∈称凤嬃项悇e的增長，Clearly Kombucha在短短幾年成長為一家極具吸引力的公司。該公司生產(chǎn)六種有機康普茶，以及五種口味的C-Botanicals發(fā)酵植物飲料，銷售區(qū)域主要分布在美國西海岸和西北太平洋地區(qū)。
康普茶又名紅茶菌，是通過多種醋酸菌、酵母菌和乳酸菌組成的“共生菌落”（ SCOBY ）再結(jié)合茶糖水等發(fā)酵制成的一種飲品，富含大量活性益生菌及消化酶。隨著消費觀念的升級，大眾對飲料產(chǎn)品的基本訴求往低糖、健康、多功能等方向發(fā)展。于是，康普茶此類發(fā)酵飲品也迎來快速發(fā)展時期，成為包裝軟飲料市場增長最快的品類之一。
這兩年期間，飲料巨頭百事可樂收購了益生菌飲料和紅茶菌制造商KeVita ，可口可樂投資的Suja也推出kombucha紅茶菌飲料，市場火熱程度可見一斑。Molson Coors預測估計，該類別從2018年到2024年將增長23％以上。
Molson Coors希望此次收購，更快地提高Clearly Kombucha的知名度和零售范圍，幫助該品牌在未來幾年實現(xiàn)快速增長。
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