迎合“漂白”風(fēng)潮，可口可樂(lè)帶來(lái)透明可樂(lè)
安賽香精
2018-06-15 11:08:29
為了迎合綠色健康的飲食潮流，飲料制造商正費(fèi)盡心思給飲料“漂白”。尤其在日本這個(gè)腦洞清奇的國(guó)家，各種透明飲料已紛紛上市，三得利的透明茶水、透明奶茶、透明啤酒以及朝日的透明咖啡都是極具流量的網(wǎng)紅產(chǎn)品。
2018年6月11日，可口可樂(lè)也在日本發(fā)售一款檸檬口味的透明可樂(lè)--- Coca-Cola Clear。恰如其名，這款可樂(lè)渾身通透，如果不是瓶身上的可口可樂(lè) logo ，乍一看以為是一瓶純凈水。這款透明可樂(lè)的概念最初由可口可樂(lè)日本公司提出，希望以此吸引在夏季渴望新型創(chuàng)新飲料的日本消費(fèi)者，最終由美國(guó)總部花費(fèi)一年時(shí)間開(kāi)發(fā)出來(lái)。
可口可樂(lè)公司稱(chēng)，為了使可樂(lè)呈現(xiàn)透明色，這款Coca-Cola Clear不能使用焦糖，因此研發(fā)這種透明可樂(lè)試驗(yàn)了不少新的配方，曾制作出 50 多種口味不同的樣品 ，最終選擇了檸檬口味。好奇心爆滿(mǎn)，確定這不是變身的雪碧嗎！但官方聲稱(chēng)這款透明可樂(lè)的口味與經(jīng)典可樂(lè)沒(méi)太大變化，相信過(guò)不了多久國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者就能一嘗究竟！
在透明的噱頭之余，這款產(chǎn)品繼續(xù)強(qiáng)調(diào)健康——零卡路里、無(wú)糖，并且含有膳食纖維和1% 的果汁，規(guī)格有500ml和280ml兩種可選，價(jià)格分別是140日元和115日元。
事實(shí)上，可口可樂(lè)才是透明飲料的祖師爺，其歷史可以追溯到二戰(zhàn)時(shí)期的白色可樂(lè)（White Coke）。此后，百事可樂(lè)在 1992 年也推出的一款名為Crystal Pepsi的透明水晶可樂(lè)，而可口可樂(lè)也在部分國(guó)家發(fā)售了透明可樂(lè) TaB clear。當(dāng)然，由于口味原因，這些產(chǎn)品的壽命都不是很長(zhǎng)，沒(méi)逃出慘淡下市的結(jié)局。
在當(dāng)下健康意識(shí)空前膨脹的時(shí)代背景下，迎著透明飲料的風(fēng)潮，可口可樂(lè)這款全新力作會(huì)不會(huì)有所突破，讓我們拭目以待。
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