Sola發(fā)售低碳低升糖指數(shù)的希臘式酸奶，兼顧健康和美味
安賽香精
2018-06-22 14:19:37
隨著物質(zhì)文明和精神文明的日益發(fā)展，人們對食品健康的關(guān)注與日俱增，對吃的要求也由最初的裹腹演變?yōu)槌猿銎焚|(zhì)生活。尤其是當(dāng)代追求健康時尚的女性，面對琳瑯滿目的食品時，總在追求滿足味蕾的情況下又能吃出健康。
在這樣的時代背景下，越來越多的制造商朝著兼顧營養(yǎng)和美味的方向努力。Sola就是其中之一，該公司由再生醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者Bosarge博士與低碳水化合物飲食烹飪專家Ryan Turner于2012年共同創(chuàng)立。Ryan Turner以制作健康美味的低碳膳食和甜點而聞名，因此公司創(chuàng)立之初，就致力于尋找一種與糖無法區(qū)分的健康糖替代品，希望在此基礎(chǔ)上研制美味的低碳食品。經(jīng)過多年研究試驗，Sola®甜味劑于2016年11月向消費者開放，并申請專利，它由赤蘚糖醇、塔格糖、麥芽糖醇、羅漢果提取物和甜葉菊提取物組成。早期臨床研究表明，Sola®甜味劑還可通過抑制血液中果糖和葡萄糖的含量來控制胰島素水平。
近年來，Sola公司一直在研制令人興奮的低碳水化合物、低生糖指數(shù)的美味食品，包括冰淇淋、面包、燕麥和堅果棒等產(chǎn)品。最近，Sola希臘酸奶也上架銷售，該酸奶系列有原味、藍莓、桃子、草莓、黑櫻桃和香草等口味，每5.3盎司杯含有100至110卡路里、11至12克蛋白質(zhì)和6至7克凈碳水化合物。
Sola希臘式酸奶主打低碳水化合物、低升糖指數(shù)以及高蛋白的概念。比普通的希臘式酸奶要少60%的糖含量，但是卻保留了口感，讓你吃出健康、吃出美味，是一款真正符合當(dāng)下趨勢的酸奶產(chǎn)品。
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