傳統(tǒng)養(yǎng)生與時(shí)尚口味的碰撞，K?E康普茶用好風(fēng)味吸引更廣泛消費(fèi)人群
安賽香精
2018-08-27 15:39:19
康普茶是用菌群發(fā)酵茶水產(chǎn)生的一種天然益生菌飲料,富含大量活性益生菌及消化酶。由于大健康時(shí)代的到來，康普茶漸漸從一種利基健康飲料轉(zhuǎn)變?yōu)橹髁鞑椟c(diǎn)選擇，越來越多的制造商開始推陳出新，打造優(yōu)勢(shì)風(fēng)味來攻占市場(chǎng)。2018年8月，總部位于美國(guó)的Stratus Group Beverage發(fā)售全新的罐裝康普茶飲料KÖE，宣稱是第一款消費(fèi)者一直在期待的易于飲用、口感極佳的康普茶。
作為一家多元化的飲料公司，Stratus Group Beverage在所有渠道中都擅長(zhǎng)創(chuàng)新，生產(chǎn)時(shí)尚、美味、優(yōu)質(zhì)的天然飲料。許多康普茶品牌都認(rèn)為消費(fèi)者應(yīng)該試著接受康普茶的味道，為了尋求差異化，這些產(chǎn)品有的強(qiáng)調(diào)原始的發(fā)酵工藝和生產(chǎn)過程，有的側(cè)重于低糖概念，有的則著重打造健康的生活方式，但這些康普茶產(chǎn)品的味道往往令人難以接受，而這又恰恰是消費(fèi)者最在意的地方。所以，Stratus Group Beverage認(rèn)為好的口味也是產(chǎn)品的首要目標(biāo)之一。
KÖE Organic Kombucha采用有機(jī)和非轉(zhuǎn)基因成分制成，將傳統(tǒng)特色的發(fā)酵茶和各種水果口味相融合。既保留傳統(tǒng)康普茶的所有好處，擁有數(shù)十億活的益生菌，同時(shí)又不犧牲美味。上市之初一共有檸檬姜、芒果、覆盆子檸檬、藍(lán)莓姜和覆盆子火龍果五款口味。KÖE希望吸引90%未涉足康普茶的消費(fèi)人群進(jìn)入該品類。
康普茶在過去十年里，一直是美國(guó)飲料市場(chǎng)的利基品類。隨著千禧一代消費(fèi)力量的崛起，具有健康屬性的發(fā)酵飲料越來越受到關(guān)注，康普茶的時(shí)代也漸漸來臨。繼2016年百事公司收購(gòu)康普茶和醋飲品牌KeVita、可口可樂擁有股權(quán)的冷榨果汁品牌suja進(jìn)軍康普茶領(lǐng)域之后，Molson Coors又在不久前收購(gòu)了位于加利福尼亞的Clearly Kombucha。這表明該品類正在從小眾市場(chǎng)擴(kuò)展到更廣闊的市場(chǎng)，其規(guī)模足以吸引各飲料巨頭的關(guān)注。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處---安賽香精
